TRYB JASNY/CIEMNY
KATEGORIA: danie główne

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA PACHNĄCA ZIOŁAMI

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA PACHNĄCA ZIOŁAMI Zapiekanka ziemniaczana najlepszy przepis Zapiekanka ziemniaczana to świetny pomysł na sycący, pyszny, aromatyczny obiad lub danie…

KREWETKI Z WARZYWAMI I RYŻEM

Dziś będziemy zachęcać was do kulinarnych eksperymentów, do tego by przepis traktować jedynie jako inspirację dla własnej kulinarnej fantazji. ON I ONA W KUCHNI czyli dwa…

RISOTTO Z LEŚNYMI GRZYBAMI I DYNIĄ

Risotto - klasyka włoskiej kuchni. To niezwykle smaczne, aromatyczne i sycące danie o cudownie kremowej, wręcz aksamitnej konsystencji. Uwielbiamy je. Zależnie od pory r…

POLICZKI WIEPRZOWE DUSZONE Z WARZYWAMI I SOCZEWICĄ

Policzki wieprzowe i wołowe to prawdziwy przysmak. W naszym domu traktowane są jak rarytas. To wyborne, delikatne, soczyste, lekko poprzerastane tłuszczem mięso cenione …

POLĘDWICA WOŁOWA Z WINNYM SOSEM CZEKOLADOWYM

Befsztyki z polędwicy wołowej z aromatycznym winnym sosem czekoladowym, marynowanymi buraczkami, borowikami z patelni i glazurowaną marchewką podane z kaszą jaglaną, jeż…

SAŁATKA ZE STEKIEM BAVETTE

Sałatka ze stekiem bavette na rukoli podana z serem blue lazur i malinami to jedno z naszych ulubionych dań przygotowywanych tego lata na grillu. Wołowe steki genialn…

ZIELONE CURRY Z KURCZAKIEM I KREWETKAMI

Zielone curry to niezwykle aromatyczne, pikantne danie. Ma swoje korzenie w Azji, ale jest znane i cenione na całym świecie. To danie proste i szybkie w wykonaniu, a jeg…

RYŻ Z WARZYWAMI

RYŻ Z WARZYWAMI to jedno z naszych ulubionych dań. Lubimy serwować je podczas spotkań z przyjaciółmi przy grillu - świetnie komponuje się jako dodatek do grillowanych mi…

BRUKSELKA Z BOCZKIEM

BRUKSELKA  Ma specyficzny, intensywny aromat, przez który a lbo ją kochasz, albo nienawidzisz. Innej drogi nie ma. Sezon na brukselkę wła ś nie trwa. Rozpoczął się późną jes…

KOTLETY RYBNE PANIEROWANE W PŁATKACH JAGLANYCH

KOTLETY RYBNE To ciekawa alternatywa dla klasycznych mielonych i jednocześnie sposób na rozwiązanie problemu ości w daniach rybnych dla dzieci.  Dziś rybne kotlety w wersj…

POLICZKI WIEPRZOWE DUSZONE W PIWIE

POLICZKI WIEPRZOWE DUSZONE W CIEMNYM PIWIE, KORZENIOWYCH WARZYWACH I KORZENNYCH PRZYPRAWACH Sezonowa kuchnia to coś co lubimy najbardziej. Dziś  zimowe danie obiadowe.  R…

MAKARON ZE SZPINAKIEM

Kolor jedzenia ma znaczenie. Rodzaj i ilość zawartych w warzywach i owocach odżywczych związków zależy od ich barwy. Im intensywniejsza barwa owoców lub warzyw - tym wię…

POLICZKI WIEPRZOWE DUSZONE W CZERWONYM WINIE I WARZYWACH

POLICZKI WIEPRZOWE  To wyborne, delikatne, soczyste, lekko kleiste mięso. Dosłownie rozpływa się w ustach. BAJKA ! Jeśli do tej pory nie jedliście dań przygotowanych z tej…

PAELLA Z KREWETKAMI I RYBĄ

PAELLA  W każdym domu i każdym regionie Hiszpanii robi się paellę trochę inaczej i z innych składników. Nie istnieje jeden jedyny przepis na paellę. Nie istnieje, poniewa…

LECZO Z CUKINII I PATISONA

LECZO Z CUKINII I PATISONA  Przyznaję, miałam pewien problem z nazewnictwem tego dania. Nie jest to klasyczne leczo ( które na smalcu duszone być powinno z wykorzystaniem…

POLĘDWICZKI WIEPRZOWE Z SOSEM AGRESTOWO-PORZECZKOWYM

Polędwiczki wieprzowe przygotowuje się bardzo szybko. Ale TEN SOS ... ten sos wymaga już jednak sporo zachodu. Ale warto, powiadam wam warto :) Powstaje na bazie demi-gla…

GOLONKA Z INDYKA WIOSENNIE Z BOBEM, SZPARAGAMI I MŁODĄ MARCHEWKĄ

Golonka z indyka - delikatne, soczyste i jak na golonkę przystało lekko kleiste mięso podane z młodą marchewką, bobem, szparagami i kopytkami - taki wiosenny obiad :)

PSTRĄG Z GRILLA CZYLI DIETETYCZNE GRILLOWANIE

Sezon grillowy w pełni. Wszyscy uwielbiamy takie spotkania na świeżym powietrzu i długie biesiadowanie z przyjaciółmi. Na ruszcie zazwyczaj królują kiełbaski, karkówka, …

KRÓLIK W ŚMIETANOWO-ZIOŁOWYM SOSIE

KRÓLIK W ŚMIETANOWO-ZIOŁOWYM SOSIE Cokolwiek nie napiszę to i tak nie oddam smaku tego dania:) Dla mnie jest jak sentymentalna podróż do babcinej kuchni, w której na stole…

MAKARON TAGLIATELLE Z KREWETKAMI

Tagliatelle, to typowy włoski makaron o kształcie długich wstążek podawany do dań z sosem. Jego powierzchnia zawsze jest porowata i szorstka co sprawia, że sos lepiej do…
SEZONOWA KUCHNIA

STYCZEŃ

LUTY

MARZEC

KWIECIEŃ

MAJ

CZERWIEC

LIPIEC

SIERPIEŃ

WRZESIEŃ

PAŹDZIERNIK

LISTOPAD

GRUDZIEŃ

KOLORY W KUCHNI

WIELOBARWNIE

BIAŁY

CZERWONY

FIOLETOWY

POMARAŃCZOWY

ZIELONY

ŻÓŁTY

POLECANE ARTYKUŁY

POLECANE

instagram @zycie_od_kuchni

Copyright © ŻYCIE OD KUCHNI