TRYB JASNY/CIEMNY
KATEGORIA: KUCHNIA REGIONALNA

TRADYCYJNA KUCHNIA SUWALSKA

TRADYCYJNA KUCHNIA SUWALSKA Tradycyjna kuchnia, tradycyjne dania i regionalne produkty Suwalszczyzny JAKA JEST TRADYCYJNA KUCHNIA SUWALSKA? Kuchnia Suwalszczyzny to kuchni…

SUWALSKI JARMARK FOLKLORU I SMAKU ORAZ MIĘDZYNARODOWY KONKURS KULINARNY SĄSIEDZI PRZY STOLE

SUWALSKI JARMARK FOLKLORU I SMAKU ORAZ MIĘDZYNARODOWY KONKURS KULINARNY SĄSIEDZI PRZY STOLE  Suwalski Jarmark Folkloru i Smaku to połączenie dwóch wydarzeń: Jarmarku Folk…

LUTY SEZONOWE PRZEPISY KULINARNE

LUTY SEZONOWE PRZEPISY KULINARNE Luty - sezonowe i lokalne gotowanie Lubię by granice w kuchni w naturalny sposób wyznaczały nam pory roku. Przepisy kulinarne tworzymy prz…

PLECIONKARSTWO LISIECKIE WYROBY WIKLINIARSKIE

PLECIONKARSTWO LISIECKIE WYROBY WIKLINIARSKIE Plecionkarstwo jest jedną z najstarszych form rękodzielnictwa, poprzez którą ludzkie dłonie pięknie łączą w jedną materię nat…

TYDZIEŃ KUCHNI POLSKIEJ

Tydzień Kuchni Polskiej TYDZIEŃ KUCHNI POLSKIEJ CZYLI KULINARNE OBCHODY ŚWIĘTA NIEPODLEGŁOŚCI Trwa Tydzień Kuchni Polskiej, czyli kulinarne obchody Święta Niepodległości. …

GĘŚ PIECZONA W CAŁOŚCI W PIEKARNIKU

GĘŚ PIECZONA W CAŁOŚCI W PIEKARNIKU Gęś faszerowana jabłkami pieczona w całości w piekarniku Gęsina ma bardzo smaczne, ciemne mięso o przyjemnym aromacie i delikatnym, lek…

OBWARZANEK KRAKOWSKI NASZE ZDJĘCIE NA ZNACZKU POCZTOWYM

Obwarzanek krakowski nasze zdjęcie na znaczku pocztowym Nasze zdjęcie obwarzanków krakowskich trafiło na znaczek pocztowy! 27 lipca 2022 r. Poczta Polska wprowadziła do ob…

SPIŻARNIA SCHRONISKO SMAKÓW NA NASZYM ŚWIĄTECZNYM STOLE

Świąteczne i zimowe wieczory to doskonały czas na oglądanie rodzinnych albumów, wspomnienia i rodzinne opowieści snute przy kubku gorącej, aromatycznej herbaty. Na fotog…

MAŁOPOLSKI SZLAK WINNY - NOTATKI Z PODRÓŻY CZĘŚĆ PIERWSZA

Cenię to co lokalne, nasze, małopolskie. Z radością przyjęłam więc zaproszenie Gorczańskiej Organizacji Turystycznej i wyruszyłam wspólnie z innymi blogerami w podróż p…

DEREŃ SYMBOL KRESOWEJ KUCHNI

Ponownie zabieramy was w kulinarną podróż po Podkarpaciu.  Dziś będziemy podążać szlakiem derenia. Odwiedzimy Arboretum Bolestraszyce, Gospodarstwo Rolne Podkarpacki Ryś…

XIII Targi Żywności Tradycyjnej "Festiwal Podkarpackich Smaków"

Dziś zabieramy was do Górna w województwie podkarpackim, gdzie 9 czerwca odbyły się XIII Targi Żywności Tradycyjnej "Festiwal Podkarpackich Smaków". Ta coroczn…

HISTORYCZNY STÓŁ KULINARNY

Historyczny Stół Kulinarny  Ruszył nowy cykl prestiżowych wydarzeń poświęconych regionalnej kuchni polskiej zainaugurowany 2 kwietnia br. w Zakopanem. Tym eventem sieć hu…

KONKURS Z KSIĄŻKĄ STO RECEPTUR NA STO LAT NIEPODLEGŁOŚCI (1918 - 2018)

KONKURS MIKOŁAJKOWY Z MAKRO POLSKA Mamy dla Was mikołajkowe prezenty. Czeka na Was 5 książek „Sto receptur na sto lat niepodległości (1918-2018)” wydanych przez MAKRO Pols…

TARTA Z PSTRĄGIEM OJCOWSKIM I ZIELONYMI SZPARAGAMI

TARTA Z PSTRĄGIEM OJCOWSKIM I ZIELONYMI SZPARAGAMI Wytrawne tarty cieszą się w naszym domu wielkim powodzeniem. Są świetnym pomysłem na domową kolację czy daniem głównym…

REDYKOŁKI

Redykołki to małe serki w kształcie zwierzątka, ptaka, serduszka lub wrzeciona wyrabiane na Podhalu od maja do września, czyli w okresie, gdy dostępne jest mleko owiec. …

CHLEB PRĄDNICKI

CHLEB PRĄDNICKI Kiedy bierze się w dłonie wielki pszenno-żytni bochen prądnickiego chleba wypiekanego na żytnim zakwasie to budzi się w człowieku szacunek i dla chleba i …

OBWARZANEK KRAKOWSKI

OBWARZANEK to kulinarny symbol naszego miasta, król krakowskich wypieków. Taki fast food o najdłuższej historii w Krakowie. Jest tradycyjnie sprzedawany z małych, przesz…

pierogi z kaszą gryczaną i bryndzą

Kasza gryczana nie bez powodu uważana jest za najzdrowszą z kasz. Nie zakwasza organizmu. Jest bogata w białko (zwłaszcza w aminokwasy lizyny i tryptofanu). lizyna - je…

BRYNDZA PODHALAŃSKA

BRYNDZA PODHALAŃSKA To miękki, podpuszczkowy ser wytwarzany na Podhalu w okresie gdy dostępne jest mleko owcze - czyli od maja do września gdy stada owiec wypasane s ą na…
SEZONOWA KUCHNIA

STYCZEŃ

LUTY

MARZEC

KWIECIEŃ

MAJ

CZERWIEC

LIPIEC

SIERPIEŃ

WRZESIEŃ

PAŹDZIERNIK

LISTOPAD

GRUDZIEŃ

KOLORY W KUCHNI

WIELOBARWNIE

BIAŁY

CZERWONY

FIOLETOWY

POMARAŃCZOWY

ZIELONY

ŻÓŁTY

POLECANE ARTYKUŁY

POLECANE

instagram @zycie_od_kuchni

Copyright © ŻYCIE OD KUCHNI