Podczas sylwestrowej imprez nie może zabraknąć pyszności na stole. Poniżej proponujemy zastawienie niektórych imprezowych przepisów, które ukazały się już na naszym blo…
PTYSIE WYTRAWNE Ptysie w wersji wytrawnej to wykwintna i bardzo smaczna przekąska na przyjęcia. Zaprezentujemy wam dziś ptysie z łososiowym kremem. Są bardzo efektowne
d…
SOS ŚLIWKOWY DO MIĘS Sos śliwkowy to doskonały dodatek do półmiska wędlin i mięs. Świetnie sprawdza się na imprezach. Na naszym sylwestrowym przyjęciu z pewnością go nie …
TORT MAKOWY Świąteczny, wykwintny tort makowy. Idealny w okresie bożonarodzeniowym; pełen bakalii, aromatyczny. Podbije serca wszystkich wielbicieli maku. W smaku jest nic…
KAPUSTA WIGILIJNA Z GROCHEM I GRZYBAMI W naszym domu taką kapustę przygotowujemy tylko raz w roku w Wigilię. Jest niezwykle aromatyczna i pyszna; tak wyjątkowa, jak wyjąt…
PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI Na wigilijnym stole Babcia zawsze stawiała dużą misę z pierogami z kapustą i grzybami. Były pachnące, mięciutkie, pyszne. Jesienią razem z Dz…
PIEROGI Z SUSKĄ SECHLOŃSKĄ Żadne wędzone śliwki nie mają takiego smaku i aromatu jak
suska sechlońska. Nazwa pochodzi z gwary Beskidu Wyspowego, gdzie „suska”
oznacza sus…
FIZOŁY ZE ŚLIWKAMI czyli fasola z suszonymi śliwkami to tradycyjne góralskie danie wigilijne. Na Podhalu, w Gorcach i w Pieninach nie może go zabraknąć na stole podczas…
GRZYBOWA ZUPA WIGILIJNA Na naszej rodzinnej kolacji wigilijnej nie może zabraknąć grzybowej zupy. Przygotowujemy ją zawsze z mrożonych leśnych grzybów. Zbieramy je i mr…
WIGILIJNE GOŁĄBKI MAŁOPOLSKIE Na małopolskich stołach wigilijnych tradycyjnie goszczą postne gołąbki z pęczakiem i grzybami. Aby nadać im niepowtarzalnego smaku często p…
KARP WIGILIJNY Od
początków XX wieku fundamentem postnej wieczerzy wigilijnej była ryba.
Dziś większość osób nie wyobraża sobie Wigilii bez karpia, ale pewnie
nie każ…
Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia. Teraz jest ten czas gdy czynicie przygotowania, ubieracie choinkę, wybieracie dania, które staną na Waszych świątecznych stołach, …
BARSZCZ WIGILIJNY Na naszym wigilijnym stole stawiamy zawsze te same dania. Nie poszukujemy nowych inspiracji i wariacji na temat wigilijnych potraw. Utrwalamy co roku pa…
USZKA Z PIECZARKAMI Święta tuż tuż. W naszej rodzinie nadszedł czas wielkiego lepienia uszek, bo od czerwonego barszczu z uszkami tradycyjnie zaczyna się w naszym domu w…
Konkurs z nagrodami ufundowanymi przez markę INKA dobiegł końca. Bardzo Wam wszystkim dziękujemy za udział i za zaangażowanie. Z wielką przyjemnością i zainteresowaniem …
PRZEKŁADANIEC KRAKOWSKI to pulchne, czterowarstwowe drożdżowe ciasto przełożone orzechową masą, owocami z domowych przetworów i kandyzowaną skórką pomarańczową. Jest to …
Rzecz będzie o pierniku świątecznym, takim na ciemnym piwie, pachnącym miodem i korzennymi przyprawami, przełożonym cienką warstwą powideł śliwkowych, oblanym aromatyczn…
KONKURS Z NAGRODAMI Dziś mamy dla was miłą wiadomość - właśnie na naszym blogu startuje nowy konkurs. Czekają na Was dwa zestawy kawy I NKI wraz z kubkiem zapakowane w za…
PAELLA W każdym domu i każdym regionie Hiszpanii robi się paellę trochę inaczej i z innych składników. Nie istnieje jeden jedyny przepis na paellę. Nie istnieje, poniewa…
Jesienią budz i się w nas zawsze tęsknota za słońcem, za ciepłym wiatrem. Wszechogarniająca szarość panująca za oknem zaczyna wzbudzać w nas sprzeciw. Chc emy znów otoczyć…
MAŁOPOLSKA JESIEŃ ENOLOGICZNA 2015 okazała się być jednym z największych wydarzeń branży winiarskiej w Małopolsce. To całkiem nowe wydarzenie kulturalne w naszym regioni…
W SushiMi kilka dni temu ... Taka sytuacja : Kraków, jesień, trzy kobiety i tysiące spraw do obgadania; radości i smutki, sukcesy i drobne porażki, wielkie życiowe spraw…
Jesienna melancholia coraz zuchwalej panoszy się nam po domu. Nikt jej nie zaprasza. Sama wkrada się przez okno wraz ze zmrokiem. Każdego dnia coraz wcześniej przychodzi…
Bataty coraz częściej goszczą na naszym stole. Ich lekko słodką nutę smakową lubimy podkręcać ostrymi przyprawami i pikantnymi sosami. Po upieczeniu stają się miękkie w …
JAGLANY DETOKS Marka Zaremby to nie jest typowa książka kulinarna, którą weźmiecie w dłonie i tak po prostu przewertujecie w poszukiwaniu przepisu na pyszne śniadanie cz…
Mrożenie grzybów to doskonały sposób na zachowanie ich smaku i aromatu. Gdy las jest dla nas łaskawy i wracamy z grzybobrania z pełnymi koszami zawsze część grzybów prze…
Krakowskie Bielany. Ponad łagodnym, zalesionym wzgórzem górują trzy wieże klasztoru O.O. Kamedułów. Są widoczne już z daleka. Południowy stok klasztornego wzgórza porast…
Wszystkie materiały znajdujące się na blogu ŻYCIE OD KUCHNI są chronione prawem autorskim. Kopiowanie i wykorzystywanie bez zgody autorów jest zabronione i stanowi naruszenie art.17 oraz art.23 ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
