ŻUREK WIELKANOCNY Przepis na wielkanocny żurek gotowany na bazie domowego zakwasu żytniego. Tradycyjnie, żurek przygotowuje się na bazie zakwasu z mąki żytniej,
który na…
BARSZCZ BIAŁY Tradycyjny barszcz biały na domowym zakwasie. Barszcz biały to typowo polska zupa gotowana na bazie zakwasu z mąki pszennej. Tradycyjnie gości na naszych sto…
ZAKWAS NA BIAŁY BARSZCZ Domowy zakwas na wielkanocny barszcz biały. Jest to baza do przygotowania
pysznego, tradycyjnego, wielkanocnego barszczu białego podawanego z pokr…
Rosół drobiowo wołowy Najlepszy przepis na rosół. Rosół drobiowo wołowy to król głębokich talerzy. Złocisty, klarowny, esencjonalny, gotowany bez pośpiechu jest najmilszy…
ZUPA KREM Z SOCZEWICY Zupa z czerwonej soczewicy Zacznę od tego, że bardzo lubię zupy. Smakują mi zarówno te tradycyjne, gotowane według babcinych przepisów, jak i te tw…
ZUPA DYNIOWA NA BULIONIE Z PIECZONYCH WARZYW Zupa krem z dyni Jesienią i zimą zupy to najprzyjemniejszy sposób na rozgrzanie żołądka. Sycą, dodają energii i poprawiają na…
ZUPA Z PIECZONEJ PAPRYKI Najlepsza zupa krem z pieczonej papryki Kremowe zupy to jesienią i zimą najmilszy sposób rozgrzania żołądka. Lubię przygotowywać je na bazie piec…
BULION Z PIECZONYCH WARZYW Wegetariański bulion z pieczonych warzyw Bulion z pieczonych warzyw jest doskonałą bazą do przyrządzenia większości zup. Choć jest bardzo prost…
ZUPA ORIENTALNA Z KREWETKAMI Przede mną stoi miska po brzegi pełna dobroci ; esencja mocy, która stawia na nogi,
krzepi, dodaje sił, rozgrzewa ciało i upaja umami. Dziś za…
Dziś trochę cofamy się w czasie i sięgamy po przepis kulinarny popularny w okresie XX-lecia międzywojennego. Przedstawiamy wam przepis na MISZKULANCJĘ. Nazwa brzmi co na…
EDO FUSION ASIAN CUISINE wprowadza nowe dania do menu! Jesteście głodni azjatyckich smaków? Bo my nieustająco. Wiadomość o nowych daniach w menu EDO FUSION ASIAN CUISIN…
Zbliżają się Święta Wielkanocne. Czas by zrobić prawdziwą, pyszną, aromatyczną, domową białą kiełbasę. Samodzielne jej przygotowanie wcale nie jest trudne. Mamy nadzie…
ZUPA SEROWA Zupa serowa to prawdziwa bomba kaloryczna, ale zimą można sobie na nią czasem pozwolić. Jest przyjemnie sycąca i rozgrzewająca. Do jej przygotowania wykorzys…
ZUPA Z CZERWONĄ SOCZEWICĄ I ZIELONĄ FASOLKĄ Zupa z soczewicy jest jedną z naszych ulubionych zimowych zup. Jest pożywna, sycąca, rozgrzewająca, bardzo smaczna; poprawia n…
Jesień
"depresje w impresje odmienia". Maluje nam obrazy rudością, złotem i
czerwienią. Zanim wiatr je rozwieje, zanim rozmyją się w porannej mgle
melancholia …
LIPIEC - SEZONOWE PRZEPISY Sezonowość - takie słowo klucz. To za jego sprawą zmieniają się potrawy na naszym stole. Jest to w kuchni jedno z naszych ulubionych pojęć. Na…
Tak w skrócie: hulali po polu i pili kakao :) W powietrzu czuć już lato, w ogrodzie bujnie wszystko rozkwita. Czerwiec
to kulinarnie jeden z naszych ulubionych miesięcy…
Rosół - królowa polskich zup. Tradycyjnie staje w wazie na stole w niedzielę, w czasie świąt, wesel i wszelkich uroczystości. Cudownie rozgrzewa gdy przemarzniemy zimą, p…
Wszystkie materiały znajdujące się na blogu ŻYCIE OD KUCHNI są chronione prawem autorskim. Kopiowanie i wykorzystywanie bez zgody autorów jest zabronione i stanowi naruszenie art.17 oraz art.23 ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
