Risotto - klasyka włoskiej kuchni. To niezwykle smaczne, aromatyczne i sycące danie o cudownie kremowej, wręcz aksamitnej konsystencji. Uwielbiamy je. Zależnie od pory r…
Policzki wieprzowe i wołowe to prawdziwy przysmak. W naszym
domu traktowane są jak rarytas. To wyborne, delikatne, soczyste, lekko poprzerastane
tłuszczem mięso cenione …
Barszcz czerwony zabielany to w pełni lata nasza ulubiona zupa. Sezonowość - takie słowo klucz. To za jego sprawą zmieniają się potrawy na naszym stole. Jeszcze w lipcu …
GRUSZKI W WĘDZONYM BOCZKU Z GRILLA To wyśmienita przekąska. Jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Doskonale urozmaici i wzbogaci wasze grillowe menu. Genialnie kom…
BRUKSELKA Ma specyficzny, intensywny aromat, przez który a lbo ją kochasz, albo nienawidzisz. Innej drogi nie ma. Sezon na brukselkę wła ś nie trwa. Rozpoczął się późną jes…
POLICZKI WIEPRZOWE DUSZONE W CIEMNYM PIWIE, KORZENIOWYCH WARZYWACH I KORZENNYCH PRZYPRAWACH Sezonowa kuchnia to coś co lubimy najbardziej. Dziś zimowe danie obiadowe. R…
SOS ŚLIWKOWY DO MIĘS Sos śliwkowy to doskonały dodatek do półmiska wędlin i mięs. Świetnie sprawdza się na imprezach. Na naszym sylwestrowym przyjęciu z pewnością go nie …
Jesienna melancholia coraz zuchwalej panoszy się nam po domu. Nikt jej nie zaprasza. Sama wkrada się przez okno wraz ze zmrokiem. Każdego dnia coraz wcześniej przychodzi…
CZEKOLADOWY TORT DYNIOWY - bardzo jesienny, pyszny. Odnajdziecie w nim orzechy, dynię, żurawinę, śliwki, figi, maliny; są tu wszystkie barwy, smaki i aromaty jesieni. Tw…
ŁUSKA GRYCZANA to bardzo zdrowy i ciekawy dodatek do diety; bardzo cenny, ale mało znany. Gryka ze względu na skład chemiczny i wartość odżywczą uważana jest za roślinę o…
Omlet z owocami, taki omlet na słodko, to danie idealne na każdą porę dnia. Sprawdzi się jako słodkie, weekendowe śniadanie i jako popołudniowy deser dla dzieci. Świetne…
Omlet z kurkami i rukolą to proste i klasyczne danie niemal na każda okazję i porę dnia - śniadanie mistrzów, genialny, szybki obiad i doskonała kolacja. Sprawdza się ja…
POMIDOROWA BABCI MARYSI „Nie jestem zupą pomidorową żeby mnie wszyscy lubili” – z
cała pewnością nie jestem :) Mam za to dla was
przepis na zupę pomidorową, która wszystk…
LECZO Z CUKINII I PATISONA Przyznaję, miałam pewien problem z nazewnictwem tego dania.
Nie jest to klasyczne leczo ( które na smalcu duszone być powinno z
wykorzystaniem…
Spragnieni zieleni wyruszamy na kolejną majówkę. Wszystkie trudy podróży rekompensuje nam poranna kawa wypita na tarasie domu z drewnianych bali. Dźwięki i zapachy natury…
Majówka - narodowa tradycja nakazuje by rozpocząć sezon grillowy, a narodowa tradycja to rzecz święta :) Porzucamy więc naszą wielkomiejską dżunglę i ruszamy w drogę ku …
Tagliatelle, to typowy włoski makaron o kształcie długich wstążek podawany do dań z sosem. Jego powierzchnia zawsze jest porowata i szorstka co sprawia, że sos lepiej do…
Dieta bez soli kojarzy się wam pewnie z "czymś bez smaku". Cóż więc zrobić gdy lekarz lub dietetyk właśnie taką dietę zaleci wam stosować ? Z miną męczennika pow…
CRUMBLE Taką zachciankę miałam :) To wszystko przez tę pogodę ! Potencjalnie
miały być długie, zimowy spacery, skrzypienie śniegu pod butami, zaspy,
biały puch na sosnach…
Pieczone warzywa to danie najprostsze z możliwych. Nie napracujecie się przy nim zbytnio, a może być zarówno daniem głównym jak i wspaniałym dopełnieniem waszego posiłku…
Wszystkie materiały znajdujące się na blogu ŻYCIE OD KUCHNI są chronione prawem autorskim. Kopiowanie i wykorzystywanie bez zgody autorów jest zabronione i stanowi naruszenie art.17 oraz art.23 ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
