GRZYBY MARYNOWANE przepis na marynowane podgrzybki, prawdziwki i rydze. Mam dziś dla Was nasz sprawdzony, rodzinny przepis na marynowane grzyby. Sekret ich doskonałego s…
POWIDŁA ŚLIWKOWE Z WĘGIEREK Domowe powidła śliwkowe z węgierek pieczone w piekarniku. Do zrobienia powideł śliwkowych z węgierek potrzebujecie jedynie dojrzałe śliwki węgi…
SOK Z ARONII Domowy sok z aronii z niewielką ilością cukru W soku z aronii kryje się całe bogactwo witamin, minerałów i antyoksydantów. Warto go zrobić bo dzięki swoim wł…
SAŁATKA Z OGÓRKÓW, MARCHEWKI I CEBULI Tradycyjna sałatka na zimę z ogórków, marchewki i cebuli Półki w piwnicy zapełniamy powoli przetworami. Ogórków kiszonych robimy zdec…
OGÓRKI Z KURKUMĄ I CURRY Sałatka z ogórków w indyjskiej zalewie Ogórki z kurkumą i curry to bardzo aromatyczna, przyjemnie wyważona w smaku słodko-kwaśna sałatka, która j…
DŻEM TRUSKAWKOWO RABARBAROWY Z PORZECZKAMI I AGRESTEM Niskosłodzony dżem wieloowocowy Dżemy, konfitury i inne przetwory z truskawek najlepiej jest robić w szczycie sezonu …
POWIDŁA WIELOOWOCOWE Niskosłodzone powidła wieloowocowe z jabłek, gruszek i śliwek. Powidła wieloowocowe robię z miksu starych odmian jabłek, gruszek i śliwek. Są pyszne, …
Ajerkoniak domowy likier jajeczny Jak zrobić ajerkoniak Ajerkoniak to pyszny likier domowy przygotowany na bazie żółtek jaj, cukru i alkoholu. Jest
słodki, gęsty, delikat…
SYROP Z KWIATÓW CZARNEGO BZU Syrop
z kwiatów czarnego bzu to wyśmienity dodatek do napojów. Zachwyca smakiem i
aromatem. Latem dodajemy go do zimnej wody, a zimą do gorąc…
W zawiłości zielonych, wijących się wzdłuż całego ogrodu pnączy kryją się ogórki. Upalne, wilgotne lato przyniosło ich obfitość. Przeszukujemy je codziennie by wśród liś…
Granola to uprażona na chrupko mieszanka płatków zbożowych, różnych orzechów, pestek dyni, nasion słonecznika, syropu z agawy (lub miodu czy cukru) oraz różnych dodatków…
Zaprezentujemy wam dzisiaj zestawienie naszych przepisów z leśnymi grzybami, zabierzemy was do lasu, opowiemy o radości jak daje nam obcowanie z naturą. GRZYBOBRANIE Bla…
WĘDZONA KIEŁBASA DOMOWA Jest pyszna, aromatyczna, niezrównana! To my decydujemy o jej składzie, doprawieniu i stopniu uwędzenia. Z dobrej jakości składników powstaje wyśm…
ZAKWAS Z BURAKÓW Przepis na zakwas z buraków czerwonych. Świ ęta tuż tuż. To już najwyższa pora by zrobić zakwas z buraków . Jeśli słój z burakami postawicie w ciepłym miejs…
OGÓRKI
MAŁOSOLNE Lato
bez nich to lato stracone. Wielki słój na kuchennym blacie stoi u nas niemal całe lato. Unosi się z niego fantastyczny
aromat kopru i czosnku; rozc…
KOMPOT Z SUSZU Przepis na wigilijny kompot z suszu. Pierwszy świąteczny zapach, który wkrada się do naszego domu to
zapach piernika. Jest korzenny,
intensywny; skrywany pó…
Bladym świtem, w opadającej mgle brniemy przez zroszone trawy w kierunku lasu. Kolejno przeskakujemy przez strumyk; tak bez gracji, w porannym zaspaniu jeszcze. Zapach l…
Wszystkie materiały znajdujące się na blogu ŻYCIE OD KUCHNI są chronione prawem autorskim. Kopiowanie i wykorzystywanie bez zgody autorów jest zabronione i stanowi naruszenie art.17 oraz art.23 ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
