Dziś będziemy zachęcać was do
kulinarnych eksperymentów, do tego by przepis traktować jedynie jako inspirację
dla własnej kulinarnej fantazji. ON I ONA W KUCHNI czyli dwa…
Risotto - klasyka włoskiej kuchni. To niezwykle smaczne, aromatyczne i sycące danie o cudownie kremowej, wręcz aksamitnej konsystencji. Uwielbiamy je. Zależnie od pory r…
Policzki wieprzowe i wołowe to prawdziwy przysmak. W naszym
domu traktowane są jak rarytas. To wyborne, delikatne, soczyste, lekko poprzerastane
tłuszczem mięso cenione …
Sałatka
ze stekiem bavette na rukoli podana z serem blue lazur i malinami to
jedno z naszych ulubionych dań przygotowywanych tego lata na grillu.
Wołowe steki genialn…
Zielone curry to niezwykle aromatyczne, pikantne danie. Ma swoje korzenie w Azji, ale jest znane i cenione na całym świecie. To danie proste i szybkie w wykonaniu, a jeg…
RYŻ Z WARZYWAMI to jedno z naszych ulubionych dań. Lubimy serwować je podczas spotkań z przyjaciółmi przy grillu - świetnie komponuje się jako dodatek do grillowanych mi…
BRUKSELKA Ma specyficzny, intensywny aromat, przez który a lbo ją kochasz, albo nienawidzisz. Innej drogi nie ma. Sezon na brukselkę wła ś nie trwa. Rozpoczął się późną jes…
KOTLETY RYBNE To ciekawa alternatywa dla klasycznych mielonych i jednocześnie sposób na rozwiązanie problemu ości w daniach rybnych dla dzieci. Dziś rybne kotlety w wersj…
POLICZKI WIEPRZOWE DUSZONE W CIEMNYM PIWIE, KORZENIOWYCH WARZYWACH I KORZENNYCH PRZYPRAWACH Sezonowa kuchnia to coś co lubimy najbardziej. Dziś zimowe danie obiadowe. R…
Kolor jedzenia ma znaczenie. Rodzaj i ilość zawartych w warzywach i owocach odżywczych związków zależy od ich barwy. Im intensywniejsza barwa owoców lub warzyw - tym wię…
POLICZKI WIEPRZOWE To wyborne, delikatne, soczyste, lekko kleiste mięso. Dosłownie rozpływa się w ustach. BAJKA ! Jeśli do tej pory nie jedliście dań przygotowanych z tej…
PAELLA W każdym domu i każdym regionie Hiszpanii robi się paellę trochę inaczej i z innych składników. Nie istnieje jeden jedyny przepis na paellę. Nie istnieje, poniewa…
Bataty coraz częściej goszczą na naszym stole. Ich lekko słodką nutę smakową lubimy podkręcać ostrymi przyprawami i pikantnymi sosami. Po upieczeniu stają się miękkie w …
Omlet z kurkami i rukolą to proste i klasyczne danie niemal na każda okazję i porę dnia - śniadanie mistrzów, genialny, szybki obiad i doskonała kolacja. Sprawdza się ja…
POMIDOROWA BABCI MARYSI „Nie jestem zupą pomidorową żeby mnie wszyscy lubili” – z
cała pewnością nie jestem :) Mam za to dla was
przepis na zupę pomidorową, która wszystk…
LECZO Z CUKINII I PATISONA Przyznaję, miałam pewien problem z nazewnictwem tego dania.
Nie jest to klasyczne leczo ( które na smalcu duszone być powinno z
wykorzystaniem…
Polędwiczki wieprzowe przygotowuje się bardzo szybko. Ale TEN SOS ... ten sos wymaga już jednak sporo zachodu. Ale warto, powiadam wam warto :) Powstaje na bazie demi-gla…
Masło orzechowe - to bardzo zdrowy i wartościowy produkt. Wytwarzany jest z orzechów arachidowych. Mało kto wie, że jego spożywanie sprzyja odchudzaniu. Ten artykuł pośw…
Golonka z
indyka - delikatne, soczyste i jak na golonkę przystało lekko kleiste
mięso podane z młodą marchewką, bobem, szparagami i kopytkami - taki
wiosenny obiad :) …
Sezon grillowy w pełni. Wszyscy uwielbiamy takie spotkania na świeżym powietrzu i długie biesiadowanie z przyjaciółmi. Na ruszcie zazwyczaj królują kiełbaski, karkówka, …
Wszystkie materiały znajdujące się na blogu ŻYCIE OD KUCHNI są chronione prawem autorskim. Kopiowanie i wykorzystywanie bez zgody autorów jest zabronione i stanowi naruszenie art.17 oraz art.23 ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
