Nadejście wiosny zawsze napawa mnie optymizmem. Samopoczucie poprawia mi już samo odwiedzenie placu targowego i ten widok zgromadzonych tu warzyw: wielobarwne góry cebul…
Drzemie w nas tęsknota za niezwykle apetycznym aromatem unoszącym się z rondli, w których łączą się i przenikają wzajemnie zapachy wszelkich warzyw, cebuli i czosnku z z…
Przepis na drożdżówkę to przepis na radość. Jej aromat budzi w nas skojarzenia z dzieciństwem i domowym ciepłem. Zatapiam się w nim łakomie. Odrywam jedną bułeczkę. Cias…
BUŁKI PSZENNE W wolny od pracy dzień lubię wstawać wcześnie rano gdy reszta rodziny jeszcze śpi. Promienie słońca jeszcze nieśmiało wkradają się wgłąb pokoju, a za oknem …
CHLEB DOMOWY #domchlebempachnący Przed nami na desce leży pękaty, foremny bochenek chleba. Chrupiąca skórka odpryskuje pod naporem ostrza noża. Miąższ jest sprężysty, mię…
PIECZENIE DOMOWEGO CHLEBA MUSIMY ZACZĄĆ OD PRZYGOTOWANIA
ZAKWASU NA CHLEB. Raz przygotowany zakwas będzie wam później służyć przez wiele miesięcy czy lat. Proces dojrzewa…
Muszę przyznać, że tofu do tej
pory rzadko gościło na naszym stole. Nie dlatego że nam nie smakowało. Wręcz
przeciwnie. Ilekroć mieliśmy okazję jeść dania z tofu na przy…
Dom chlebem pachnący. Tworzenie od podstaw czegoś zdrowego, pełnowartościowego i zarazem prostego w najlepszym tego słowa znaczeniu daje wielką radość. Wypiekanie chleba …
#zostajęwdomu
i odpalam grilla Jak
każdy szukamy teraz równowagi wewnętrznej i sposobu na oswojenie tej zupełnie
nowej dla nas i dla świata rzeczywistości. Pandemia ogran…
Wszystkie materiały znajdujące się na blogu ŻYCIE OD KUCHNI są chronione prawem autorskim. Kopiowanie i wykorzystywanie bez zgody autorów jest zabronione i stanowi naruszenie art.17 oraz art.23 ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
